Rustikální chléb

4.6 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

35 krajíců

Suroviny

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (volitelně)
hrubá mouka pro pomoučnění

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1 Std. 10 Min

Chlebová pivní polévka

30 Min

Makové bochánky

30 Min

Chléb se sýrem a salámem

1 Std. 40 Min

Tvarohová pomazánka s kuřetem

35 Min

Treska s citrusovým máslem

50 Min

Čokoládový likér s chilli

50 Min

Krémový pomerančový likér

48 Std. 25 Min

Nugátový likér

50 Min

Chlebová polévka

25 Min

Rajčatový džem

50 Min

Drobenkový koláč s džemem a brusinkami

45 Min