/bread.jpg)
Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Rustikální chléb
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 krajíců
Suroviny
-
600 gramů pšenice, celých zrn
-
400 gramů vody
-
3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)30 gramů čerstvého droždí
-
120 gramů podmáslí
-
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
-
2 čajové lžičky soli
-
1 polévková lžíce balzamikového octa
-
1 čajová lžička pečicího sladu (volitelně)
-
hrubá mouka pro pomoučnění
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Rýnský tmavý chléb
1hod. 30min.
Müsli chléb
1hod. 30min.
Bageta
3hod. 45min.
Krém Karamel
3hod.
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1hod. 45min.
Domácí tvaroh
45min.
Brioška
8hod.
Guláš se středozemní zeleninou
1hod. 30min.
Domácí jogurt zalitý horkým ovocem
13hod. 40min.
Celozrnný chléb z páry
2hod.
Žitný vícezrnný chléb
1hod. 15min.
Chléb
1hod. 40min.