Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Rustikální chléb
4.6 9 rating
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 krajíců
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 600 gramů pšenice, celých zrn
  • 400 gramů vody
  • 30 gramů čerstvého droždí
    3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
  • 120 gramů podmáslí
  • 150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička pečicího sladu (volitelně)
  • hrubá mouka pro pomoučnění

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek

Protein 3 g
Kalorie 291 kJ / 70 kcal
Tuk 0 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika
Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Makový chléb

Makový chléb

4.4(5)

2 Std. 20 Min

Müsli chléb

Müsli chléb

5.0(8)

1 Std. 30 Min

Plněná zelenina

Plněná zelenina

3.7(3)

1 Std. 20 Min

Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.3(13)

1 Std. 30 Min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

5.0(2)

10 Min

Bramborový chléb s rozmarýnem

Bramborový chléb s rozmarýnem

4.7(14)

3 Std. 30 Min

Celozrnné housky

Celozrnné housky

4.7(25)

2 Std.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

5.0(15)

50 Std. 30 Min

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

4.6(20)

2 Std.

Žitný chléb

Žitný chléb

4.3(52)

3 Std. 50 Min

Chléb

Chléb

4.5(185)

1 Std. 40 Min