Rustikální chléb

4.6 9 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

35 krajíců

Suroviny

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (volitelně)
hrubá mouka pro pomoučnění

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1hod. 30min.

Makový chléb

Makový chléb

2hod. 20min.

Müsli chléb

Müsli chléb

1hod. 30min.

Plněná zelenina

Plněná zelenina

1hod. 20min.

Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

1hod. 30min.

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10min.

Bramborový chléb s rozmarýnem

Bramborový chléb s rozmarýnem

3hod. 30min.

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2hod.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50hod. 30min.

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2hod.

Žitný chléb

Žitný chléb

3hod. 50min.

Chléb

Chléb

1hod. 40min.