Kompatibilní verze
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů vody, plus extra na zalití rýže
- 2 kusy bílého rybího filé, bez kůže, 150-180 gramů každý (např. hejk, mořský jazyk, okoun)
- 1 špetka pepře, černého, mletého, plus extra dle chuti
- 1 polévková lžíce medu
- 6 cherry rajčátek, napůl
- 120 gramů jablek (jakéhokoliv typu) (1 jablko), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 120 gramů hrušek (1 hruška), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 130 gramů mrkve, na proužky (1 cm x 5 cm)
-
4
stonky zeleného chřestu, rozkrojené podélně napůl, jsou-li širší než 1 cm
nebo 150 gramů růžiček brokolice - 40 gramů hladké mouky
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů másla
- 150 gramů cibule, na kousky (4 cm)
- 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3 cm)
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 80 gramů zralých rajčat, na kousky
- pažitka, čerstvá, nasekaná, na ozdobení
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 105 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 13.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.
Více informací
