Chlebová pivní polévka

Name: Chlebová pivní polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 250 gramů chleba; 1000 gramů vody; 400 gramů piva; 2 kostky hovězího bujónu; 1 čajová lžička celého kmínu; 2 vejce; 200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku); 1 špetka soli; 1 špetka pepře, černého, mletého

2.7 6 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 porcí

Suroviny

250 gramů chleba černého, nakrájeného na kousky
1000 gramů vody
400 gramů piva 10°
2 kostky hovězího bujónu

2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty, hovězí, domácí
1 čajová lžička celého kmínu
2 vejce
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého