Zařízení & příslušenství
Salsa holandesa
Příprava 15min.
Celkový 15min.
350 g
Suroviny
-
250 g de mantequilla cortada en trozos
-
50 g de agua
-
1 cucharada de zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 350 g
Sodík
1211.8 mg
Protein
8.8 g
Kalorie
8059 kJ /
1926 kcal
Tuk
213.5 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
132.4 g
Sacharidy
2.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Foie de pato
33hod.
Bloody Mary
5min.
Salsa vizcaína
40min.
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1hod. 40min.
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min.
Salsa bearnesa (Espesar)
20min.
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1hod.
Huevos Benedict
30min.
Salsa bearnesa
15min.
Mantequilla Café de París
10min.
Salsa holandesa (Espesar)
15min.
Crema de tomate
30min.