Zařízení & příslušenství
Salsa holandesa
Příprava 15min.
Celkový 15min.
350 g
Suroviny
-
250 g de mantequilla cortada en trozos
-
50 g de agua
-
1 cucharada de zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 350 g
Sodík
1211.8 mg
Protein
8.8 g
Kalorie
8059 kJ /
1926 kcal
Tuk
213.5 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
132.4 g
Sacharidy
2.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Salsa holandesa (Espesar)
15min.
Foie de pato
33hod.
Salsa vizcaína
40min.
Roux
10min.
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min.
Aliño con vinagre balsámico
10min.
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1hod. 10min.
Salsa bearnesa
15min.
Aliño de naranja y curry
10min.
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min.
Huevos Benedict
30min.
Crema de tomate
30min.