Bruschetta de caponata siciliana

Bruschetta de caponata siciliana

4.0 66 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

24 raciones

Suroviny

350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
500 - 600 g de tomates pera en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de apio en trozos de 2 cm
1 - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 - 25 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
50 g de alcaparras
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
24 rebanadas de pan de chapata
2 cucharadas de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 1.35 g

Kalorie 268 kJ / 64 kcal

Tuk 3.15 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 7.55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Clases temáticas 26 recepty/-ů
Španělsko

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pesto de tomates secos

5min.

Hinojo "a la parmesana"

1hod. 25min.

Hummus

5min.

Sopa de cebolla

1hod. 10min.

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15min.

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45min.

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

1hod. 15min.

Bruschetta de aceitunas

5min.

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5min.

Paté de alcachofas y tomate seco

5min.

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1hod. 20min.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min.