Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 22 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 35min.
6 raciones

Suroviny

Crêpes
  • 200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
  • 2 huevos
  • 500 g de leche entera
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 150 g de salmón ahumado en trozos
  • 300 g de requesón en trozos
Salsa de puerro
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 200 g de puerro en rodajas
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de leche entera
  • 1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 21.11 g
Kalorie 1716 kJ / 410 kcal
Tuk 21.9 g
Vláknina 2.1 g
Sacharidy 32.22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...