![Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten) Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8133CCC-B487-4D31-BDF5-9EC0577F6AF8/Derivates/D63C75BA-D4FF-49E3-A3BF-2EE7D4F2FB54.jpg)
Kompatibilní verze
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crêpes
- 200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
- 2 huevos
- 500 g de leche entera
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 150 g de salmón ahumado en trozos
- 300 g de requesón en trozos
Salsa de puerro
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 200 g de puerro en rodajas
- 1 pellizco de sal
- 250 g de leche entera
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1716 kJ / 410 kcal
- Protein
- 21.11 g
- Sacharidy
- 32.22 g
- Tuk
- 21.9 g
- Vláknina
- 2.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30 Min
Focaccia rústica sin gluten
2 Std. 40 Min
Pizza tropical sin gluten
1 Std.
Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras
1 Std.
Piadinas sin gluten
45min
Pizza vegetariana sin gluten
50 Min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3h
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Crêpes sin gluten
45min
Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
5 Min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2 godz. 50 min