
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g masła pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 481.6 kcal / 2014.9 kJ
- Protein
- 2.2 g
- Tuk
- 53.4 g
- Sacharidy
- 0.7 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 33.1 g
- Sodík
- 303 mg
Alternativní recepty
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5hod. 15min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos maltański
10min
Sos cytrynowy
20min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1hod.
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1hod. 30min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Sos berneński
15min
Sos waniliowy
10min
Sos beszamelowy
15min