Zupa krem z brokułów z cheddarem

Name: Zupa krem z brokułów z cheddarem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g sera cheddar; 80 - 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 15 g masła; 150 g ziemniaków; 300 - 350 g różyczek brokułu; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 700 g wody; 200 g mleka; ½ - 1 łyżeczka soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.5 ( 2.3K hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 35min

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
80 - 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
15 g masła
150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 - 350 g różyczek brokułu
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
700 g wody
200 g mleka
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 149.1 kcal / 623.8 kJ
Protein: 7.5 g
Tuk: 9.1 g
Sacharidy: 11 g
Vláknina: 0.9 g
Nasycený tuk: 5.3 g
Sodík: 436.9 mg