Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

4.3 233 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 40min.

6 porcji

Suroviny

Farsz

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
300 g różyczek brokułu
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju rzepakowego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
20 g oleju rzepakowego
1 jajko
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
sól do gotowania pierogów
masło roztopione, ilość do podania
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 683.8 mg

Protein 23.3 g

Kalorie 2498.2 kJ / 596.7 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 101.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PYSZNE HISTORIE 66 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1 Std. 10 Min

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

5 Std. 45 Min

Sos pomidorowy marinara (w stacji Thermomix Friend®)

1 Std. 15 Min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 Min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 Std. 30 Min

Piwo imbirowe

25 Std. 30 Min

Likier jabłkowo-cynamonowy

20 Min

Pudding ryżowy

55 Min

Bakaliowiec

2 Std. 50 Min

Rozgrzewająca herbata z hibiskusa

30 Min

Suflety z owocami leśnymi

50 Min

Ciasto twarogowe z agrestem

50 Min