Hollandaise Sauce
TM6

Hollandaise Sauce

3.9 ( 15 hodnocení )

Suroviny

  • ½ oz water
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
  • 12 ½ oz unsalted butter in pieces
  • 8 egg yolks from large eggs
  • 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Nutriční hodnoty
na 1 oz
Kalorie
175.8 kcal / 735.6 kJ
Protein
1.5 g
Tuk
19.1 g
Sacharidy
0.5 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
11.5 g
Sodík
137.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty