Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

17 oz

Suroviny

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 137.6 mg

Protein 1.5 g

Kalorie 735.6 kJ / 175.8 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 0.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 17 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min.

Whipped Cream

Whipped Cream

10min.

Crushed Ice

Crushed Ice

5min.

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

25min.

Brioche Creamed Corn

Brioche Creamed Corn

1hod. 10min.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min.

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min.

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Easy Cheese Souffles

Easy Cheese Souffles

1hod.