Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce
4.1 17 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
17 oz
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water
    ½ oz
  • freshly squeezed lemon juice
    1 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    12 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    8
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 137.6 mg
Protein 1.5 g
Kalorie 735.6 kJ / 175.8 kcal
Tuk 19.1 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 11.5 g
Sacharidy 0.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 17 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

4.6(56)

5min.

Béarnaise sauce

4.2(19)

15min.

Béchamel Sauce

4.7(42)

15min.

Béarnaise sauce

4.5(135)

20min.

Béarnaise Sauce

3.7(6)

20min.

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

4.4(7)

15min.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9(12)

30min.

Béchamel Sauce

4.9(42)

15min.

Poached Eggs

3.5(180)

25min.

Caesar Salad

4.3(51)

30min.

Kalamata Tapenade

4.6(7)

5min.

Hollandaise Sauce

4.0(76)

15min.