![Hollandaise Sauce Hollandaise Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BB1F38A-C3CA-43F9-8931-64DAB2F01A1C/Derivates/7C96DEC6-678B-40A4-9C47-6BD4245217AE.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 oz unsalted butter, cut into pieces (½ in.)
- 3 tbsp water
- 1 tbsp lemon juice
- 4 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1886.3 kJ / 450.8 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 0.8 g
- Tuk
- 49.6 g
- Nasycený tuk
- 30.4 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 303.9 mg
Alternativní recepty
Béarnaise sauce
15 Min
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Whipped Cream
10 min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Keto Lemon Hollandaise
10 min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Apple Sauce
20 Min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Hollandaise Sauce
15 Min
Chili Jelly
1h 40min
Quick Cheese Soufflés
45 Min