Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 oz unsalted butter, cut into pieces (½ in.)
- 3 tbsp water
- 1 tbsp lemon juice
- 4 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1886.3 kJ / 450.8 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 0.8 g
- Tuk
- 49.6 g
- Nasycený tuk
- 30.4 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 303.9 mg
Alternativní recepty
Mayonnaise
5 dk
Béchamel Sauce
15 dk
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3h 30 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 dk
Béarnaise sauce
15 dk
Chocolate Mousse
3 godz. 20 min
Béchamel Sauce
15 dk
Quiche Lorraine
50 min
Risotto with Parmesan Cheese
30 dk
Hollandaise Sauce
15 dk
Green Tea Crème Brûlée
2h 35min
Beef Wellington (Ben)
10h 10min