Hollandaise Sauce

4.0 77 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 portions

Suroviny

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 303.9 mg

Protein 2.7 g

Kalorie 1886.3 kJ / 450.8 kcal

Tuk 49.6 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 30.4 g

Sacharidy 0.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The basic cookbook 177 recepty/-ů
Kanada

The Basic Cookbook 176 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Béarnaise sauce

15 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Basic Parboiled White Rice

35 Min

Basic Basmati Rice

35 Min

Basic White Long Grain Rice

35 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Quick Fruit Sorbet

10 Min

Guacamole (TM5/6 Metric)

5 Min

French Onion Soup

1 Std. 10 Min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 Min