Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.3 42 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

yellow onions in pieces
4 oz
curry powder
2 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
ginger, minced
½ oz
kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)
20 oz
salt to taste
½ tsp
vegetable stock
24 oz
pumpkin seeds toasted, to serve
pomegranate arils/seeds to serve
crème fraîche to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 470 mg

Protein 2 g

Kalorie 481 kJ / 115 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Holiday Celebration 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Hummus

10min.

Carrot Ginger Soup

20min.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1hod. 10min.

Ratatouille with Pecorino

1hod. 5min.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1hod. 40min.

Borscht

25min.

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1hod. 5min.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min.

Asparagus Cream Soup

25min.

Butternut Squash and Apple Soup

30min.