![Paté de higaditos de pollo Paté de higaditos de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3B692E4-4AD1-4410-B3BF-D4086D48DB38/Derivates/30F547F0-9743-4F0D-AC70-B1B71658E7F8.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 2 granos de pimienta blanca
- 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
- 100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
- 250 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 9909.2 kJ / 2368.4 kcal
- Protein
- 66.2 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 217.9 g
- Nasycený tuk
- 133.3 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 1454.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96 Std. 20 Min
Lactonesa
5 分钟
Ajoblanco
5 分钟
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 分钟
Mayonesa
5 分钟
Dulce de membrillo casero
7 Std.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Paté de higaditos al oporto con higos
5h 15min
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Paté de hígado de pollo
12h
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Tomate frito
25min