Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Canelones
Příprava 30min
Celkový 13hod. 30min
6 raciones
Suroviny
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de cebolla en gajos200 g
-
dientes de ajo2
-
150 g de tomate triturado en conservatomates maduros en cuartos2
-
de pechuga de pollo en dados200 g
-
de carne de ternera en trozos200 g
-
de carne magra de cerdo en dados200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
hoja de laurel seca1
-
de coñac o brandy30 g
-
de harina50 g
-
de leche200 g
-
placas de canelones20 - 25
Salsa bechamel
-
de mantequilla60 g
-
de harina60 g
-
de leche750 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida3 pellizcos
Para gratinar
-
de queso rallado50 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
483 kcal /
2019 kJ
Protein
29.44 g
Tuk
27.13 g
Sacharidy
29.5 g
