Milhojas de chocolate y nata
TM6 TM5

Milhojas de chocolate y nata

4.0 (21 hodnocení)

Suroviny

Masa

  • 170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
  • 130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

  • 100 g de azúcar
  • ½ sobre de gelatina neutra en polvo
  • 500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

  • frambuesas frescas (para decorar)
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • hojas de menta fresca (para decorar)

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2919 kJ / 698 kcal
Protein
5.56 g
Sacharidy
46.89 g
Tuk
54.26 g
Vláknina
1.19 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty