Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

• 70 g de chocolate negro (70% de cacao), en trozos
• 100 g de copos de avena
• 1 plátano en trozos
• 1 mandarina pelada, en gajos
• 2 huevos
• 30 g de miel
• 1 pellizco de sal
• 2 cucharaditas de levadura química en polvo
• 2 cucharaditas de vainilla líquida
• 1 cucharadita de canela molida
• 30 g de almendra molida

Montaje

• 130 g de chocolate negro (70% de cacao)
• 2 mandarinas en gajos a vivo en 3-4 trozos
• 4 chorritos de miel