¿Un dulce es un capricho? Sí. Y mucho más. Es parte de quien eres. Es la forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas. Es varias pizcas de pasión y creatividad. Porque 120 recetas de dulces con Thermomix® dan para muchos momentos de felicidad.
Almíbar básico
10min.
Azúcar invertido
20min.
Azúcar de vainilla
72hod.
Azúcar glas
5min.
Bizcocho genovés
1hod. 50min.
Crema de mantequilla
5min.
Glaseado blanco
5min.
Glaseado de chocolate (ganache)
20min.
Hojaldre rápido
2hod.
Masa choux
2hod.
Masa quebrada
5min.
Masa sablé
1hod. 50min.
Merengue suizo
10min.
Merengue francés
2hod. 15min.
Merengue italiano
20min.
Nata montada
10min.
Nata de trufa
8hod. 15min.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10min.
Baño de chocolate
5min.
Fondant (pasta de azúcar)
5min.
Crema pastelera (Espesar)
15min.
Lemon curd (Espesar)
20min.
Dulce de leche pastelero
3hod.
Fardelejos (La Rioja)
30min.
Príncipe Alberto (Islas Canarias)
15min.
Goxua (País Vasco)
1hod. 35min.
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2hod. 30min.
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1hod. 15min.
Miguelitos (Castilla la Mancha)
2hod.
Postre Peñasanta (Principado de Asturias)
6hod. 30min.
Melindres (Galicia)
1hod.
Corbatas (Cantabría)
3hod. 10min.
Costrada de Aoiz (Navarra)
2hod.
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3hod. 40min.
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2hod. 15min.
Paparajotes (Murcia)
45min.
Piononos (Andalucía)
13hod. 20min.
Raquetas de crema (Castilla y León)
3hod. 15min.
Huesillos extremeños (Extremadura)
40min.
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11hod.
Bambas de nata
1hod. 50min.
Bombas crujientes de crema
5hod. 30min.
Triángulos de chocolate
4hod. 30min.
Bizcochitos con baño de chocolate rosa
1hod. 30min.
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
3hod.
Cañas de chocolate rellenas de crema
3hod.
Bizcochitos puntos de chocolate
1hod. 40min.
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2hod.
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4hod.
Palmeras XL
6hod.
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2hod. 45min.
Tarta de moras con masa sablé de almendra
2hod.
Cheesecake tricolor
4hod. 30min.
Tarta de chocolate almendrada
3hod.
Tarta de pomelo y chocolate blanco
3hod. 15min.
Tarta de chocolate blanco y negro
1hod. 25min.
Torta Rogel
2hod. 20min.
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5hod.
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14hod.
Tarta de almendra (Pegarata)
2hod. 30min.
Bombones rellenos de crema de maracuyá
2hod.
Macarons de flor de hibisco
2hod. 30min.
Profiteroles de tiramisú
4hod.
Bizcochitos de chocolate rellenos
1hod. 15min.
Tarta de ciruelas
1hod.
Cookies de chocolate blanco con pepitas negras
40min.
Rosquillas glaseadas
1hod.
Selva negra in a jar
1hod.
Cupcakes banoffee pie
5hod. 40min.
Minitartas San Marcos con trufa
3hod.
Tartaletas con crema de lima y frutos rojos
2hod. 30min.
Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez
40min.
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2hod.
Trufas de tiramisú
1hod.
Minitartaletas de lemon pie
1hod. 45min.
Minibicas con dulce de leche
1hod. 40min.
Bombones de naranja
1hod.
Minicheesecakes de chocolate blanco
8hod. 30min.
Minitartaletas de chocolate con manzana
50min.
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
1hod. 30min.
Financieros de limón
2hod.
Minipavlova de frutos rojos
3hod. 30min.
Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina
50min.
Cheesecake ligero con frutos rojos
6hod. 15min.
Pasteles de frutos secos con higos
12hod. 15min.
Tarta de avena y compota de frutas
2hod. 45min.
Fudge de mantequilla de cacahuete
3hod. 15min.
Bocaditos de mango
4hod. 20min.
Tarta Sacher saludable
3hod.
Tarta de arroz con leche sin, sin y sin
5hod.
Volcán de chocolate al vapor
50min.
Soufflé de queso de cabra fresco
30min.
Roscas de choux de cacao
1hod. 30min.
Clafouti de uvas
2hod.
Crumble de paraguayas
50min.
Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos
4hod. 50min.
Bizcocho y crema inglesa de horchata
12hod. 45min.
Bavaroise de vainilla y fresa
4hod. 15min.
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
50min.
Pastel frío de melocotón y su sorbete
4hod. 30min.
Cheesecake de arándanos azules
4hod.
Cinnamon rolls orange pie
5hod. 30min.
Tarta monstruo de las galletas
2hod. 45min.
Tarta Thermomix® gravedad zero
5hod. 30min.
Cactus cupcakes
1hod. 30min.
Fault line cake de melocotón y naranja
6hod.
Cake zigzag de hojaldre con chocolate
6hod.
Tarta macaron
5hod.
Barba de dragón
2hod.
Geoda cake
4hod.
Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)
4hod.
Esponjoso de té matcha
1hod. 30min.
Angel food cake con salsa de fresas
2hod. 20min.
Tableta de chocolate y castañas
5hod.
S'more cake
45min.
Hot-cakes cake
5hod. 30min.
Galletas animal print
1hod. 30min.
Cronuts con salsa de toffelate
6hod.
Cruffins de arándanos
5hod.
Tarta Bellini
24hod.
