Zařízení & příslušenství
Schwarzbrot mit Nüssen
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 15min.
30 Scheiben
Suroviny
-
Roggenkörner200 g
-
Weizenkörner180 g
-
Zuckerrübensirup100 g
-
Buttermilch500 g
-
Hefe (1,5 Würfel)60 g
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Leinsamen50 g
-
Sesam50 g
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Salz2 TL
-
Haselnüsse ganz100 g
-
Butter zum Einfetten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
5 g
Kalorie
559 kJ /
133 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
17 g