Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de chile mulato, desvenado
- 100 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 50 g de jitomate
- 20 g de aceite
- 1 cucharada de sal
- 700 g de agua
- 2 clavos de olor
- ½ rama de canela
- 1 pizca de comino en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos de 5 x 5 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1084 kJ / 258 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo encacahuatado
45 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Pollo en adobo con puré de plátano
1h 15min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Pollo con mole
1 Std.
Pollo con mole verde
1 Std.
Adobo con carne
50 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Res con almendras
40 Min
Pollo con mole almendrado
2h
Pollo con mole de San Fernando
45 Min