Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 chiles anchos, sin semillas
- 4 chiles pasilla, sin semillas
- 1400 g de agua
- 70 g de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo, asados
- 100 g de cebolla, asada
- ½ cdita de semillas de comino
- ½ cdita de mejorana
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 1 cda de sal gruesa
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en cubos medianos
- 50 g de manteca de cerdo (volitelně)
- 15 hojas de laurel, secas
- 1 pepino
- 2 chiles habaneros
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
- limones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1268 kJ / 302 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicharrón en salsa verde
35min
Pollo encacahuatado
45min
Pierna adobada navideña
1h 45 min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Pollo con mole verde
1sa
Chicharrón en salsa verde
35min
Pambazos CDMX
2sa 30 dk
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 dk
Bisteces con papas en pasilla
1sa 15 dk
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Pozole Rojo
1h 30min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.