Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
280
g de sucre en poudre
nebo 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1776 kJ / 424 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Œufs au lait au caramel
55min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Yaourt à la noix de coco
12 Std. 15 Min
Œufs au lait et à la vanille
5 Std.
Crème dessert
15min
Caramel liquide
25 Min
Crème dessert au caramel
1h
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Riz au lait crémeux
1h 15min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12 Std.
Yaourt à la vanille
12h 20min
Crème anglaise Mode Sauce
15min