Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

4.7 173 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe klein
1
Fenchelsaat
1 TL
Olivenöl
70 g
Kapernäpfel, eingelegt klein
20 g
Kapern klein
2 TL
Meersalz
½ TL
Zucker
3 Prisen
Cherry-Tomaten bunt
300 g
Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält
200 g
Spargel, grün unteres Drittel geschält
200 g
Rosmarin
1 Zweig
Salz
4 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
6 Prisen
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig
4 EL
Rucola
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g

Kalorie 1133 kJ / 271 kcal

Tuk 23 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1hod. 15min.

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1hod. 30min.

Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

40min.

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1hod.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1hod. 20min.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1hod. 50min.

Spargel-Papaya-Cocktail

35min.

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45min.

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min.

Bunter Spargelsalat

40min.

Spargel mit Bozner Sauce

1hod. 25min.