Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

4.7 170 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe klein
1
Fenchelsaat
1 TL
Olivenöl
70 g
Kapernäpfel, eingelegt klein
20 g
Kapern klein
2 TL
Meersalz
½ TL
Zucker
3 Prisen
Cherry-Tomaten bunt
300 g
Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält
200 g
Spargel, grün unteres Drittel geschält
200 g
Rosmarin
1 Zweig
Salz
4 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
6 Prisen
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig
4 EL
Rucola
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g

Kalorie 1133 kJ / 271 kcal

Tuk 23 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20min.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1hod. 10min.

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs

1hod.

Frische Artischocken

55min.

Spargelsalat

20min.

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1hod. 30min.

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1hod. 10min.

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1hod. 40min.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1hod. 20min.

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1hod.

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

5min.

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min.