Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe klein
- 1 TL Fenchelsaat
- 70 g Olivenöl
- 20 g Kapernäpfel, eingelegt klein
- 2 TL Kapern klein
- ½ TL Meersalz
- 3 Prisen Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten bunt
- 600 g Wasser
- 200 g Spargel, weiß geschält
- 200 g Spargel, grün unteres Drittel geschält
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 30 g Pinienkerne
- 4 EL Weißweinessig
- 40 g Rucola
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 271 kcal / 1133 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1hod. 10min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Bunter Spargelsalat
40min
Frische Artischocken
55min
Spargelsalat
20min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50min
Lauwarmer Romanescosalat
40min
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50hod.
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
20min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1hod. 20min