Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

3.9 18 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

500 g

Suroviny

20 g wody
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
350 g masła pokrojonego na kawałki
8 żółtek
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 187.8 mg

Protein 9.6 g

Kalorie 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Tuk 76 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 40.6 g

Sacharidy 2.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SOSY I KREMY 22 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sos béarnaise

20min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15min

Sos holenderski – 250 ml

15min

Beszamel – 600 ml

15min

Sos cytrynowy

20min

Sos serowy roquefort

20min

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Sos serowy Mornay

10min

Sos holenderski

15min

Sos berneński

15min

Sos beszamelowy

15min

Szybki sos beszamelowy

10min