Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g wody
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g masła, pokrojonego na kawałki
- 8 żółtek
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 3023.8 kJ / 722.2 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Sacharidy
- 2.2 g
- Tuk
- 76 g
- Nasycený tuk
- 40.6 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 187.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sos maltański
10 min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15min
Sos béarnaise
20min
Sos cytrynowy
20min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Beszamel – 1100 ml
15min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos beszamelowy
15min
Sos berneński
15min
Szybki sos beszamelowy
10 min
Sos holenderski
15min