Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.0 791 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 4hod. 15min.

6 portions

Suroviny

La pannacotta

400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de lait entier
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron)
20 g d'eau
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 1552 kJ / 372 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce hollandaise

25min.

Crème brûlée

2hod. 40min.

Sucre glace

5min.

Crème fouettée

10min.

Pâte brisée sucrée

1hod. 50min.

Pâte feuilletée express

2hod.

Tarte au citron meringuée

1hod. 10min.

Coulis de fruits

10min.

Soufflé au fromage express

50min.

Crème dessert aux deux saveurs

1hod. 15min.

Financiers

30min.

Cannelés

13hod. 45min.