Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pannacotta
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 400 g de lait entier
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
- 1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
- 25 g de jus de citron vert (½ citron)
- 20 g d'eau
- 10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1552 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pannacotta au lemon curd
1h 45min
Tarte au citron destructurée
20 min
Tarte au citron destructurée
20 min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Mousse aux fruits rouges
5 Std.
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Coulis de fruits
10 min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3 Std. 40 Min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10min
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3 Std. 20 Min