Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte brisée
- 75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g d'eau
La crème au citron
- 3 citrons jaunes jus et zeste
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 1 jaune d'œuf
La meringue
- 120 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 6 parts
- Kalorie
- 2967 kcal / 12462 kJ
- Protein
- 44 g
- Tuk
- 135 g
- Sacharidy
- 392 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
-
Choix des portions - Best of 100 recept, Francie -
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko -
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko -
Ma Cuisine 196 recept, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada
Alternativní recepty
Bûche meringuée au citron
1hod. 15min
Crème pâtissière
15min
Pâte à chou
2hod.
Crème fouettée
10min
Pâte brisée sucrée
1hod. 50min
Mini-saint-honoré
2hod.
Bavarois meringué aux fraises
4hod.
Profiteroles
2hod. 15min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1hod. 15min
Fraisier
12hod. 45min
Tarte tropézienne
3hod.
Crème brûlée
2hod. 40min