Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 600 g de morue salée
Le jour même
- 5 brins de persil plat frais
- 300 g d'eau
- 2 gousses d'ail
- 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 4 c. à soupe de lait
- 30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 463 kcal / 1948 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 34 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
-
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko -
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko -
Ma Cuisine 196 recept, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada -
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko -
Poissons VS Viandes 10 recept, Francie
Alternativní recepty
Couscous de crevettes et sa bisque
1hod.
Petit salé aux lentilles
45min
Bourride
1hod.
Acras de morue
13hod.
Cotriade
1hod.
Choucroute de la mer
35min
Petits pois à la française
45min
Rougail crevette
50min
Lotte et crevettes à l'américaine
1hod. 15min
Œufs au lait
50min
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min
Brandade de morue et persillade
50min