Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 600 g de morue salée
Le jour même
- 5 brins de persil plat frais
- 300 g d'eau
- 2 gousses d'ail
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 4 c. à soupe de lait
- 30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1948 kJ / 463 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
-
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko -
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko -
Ma Cuisine 196 recept, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada -
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko -
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie -
Poissons VS Viandes 10 recept, Francie
Alternativní recepty
Calamar à la piperade
35 Min
Soupe de poisson
20 min
Lotte à la provençale
50 min
Piquillos à la morue
1h 30min
Bourride
1 godz.
Rougail crevette
50 min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 godz.
Brandade de morue et persillade
50 min
Acras de morue
13h
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Axoa d'agneau
55 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min