Zařízení & příslušenství
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions
Suroviny
-
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
3 échalotes
-
20 g de beurre
-
300 g de vin blanc demi-sec
-
20 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 noix de saint-jacques
-
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
20 g de fécule de maïs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
376 mg
Protein
11.9 g
Kalorie
1065.5 kJ /
254.7 kcal
Tuk
6.6 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
3.7 g
Sacharidy
24.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ma Cuisine
196 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Ma Cuisine
196 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Ma Cuisine
196 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 recepty/-ů
Francie
Francie
Ma cuisine au quotidien
221 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Ma cuisine au quotidien
221 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Ma cuisine au quotidien
196 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Sauté de veau Marengo
55min.
Rillettes de maquereau
5min.
Choucroute de la mer
35min.
Brandade de morue
24hod. 35min.
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min.
Poireaux gratinés à la béchamel
1hod. 15min.
Céleri rémoulade
10min.
Effiloché de canard en parmentier
55min.
Petits pois à la française
45min.
Œufs à la florentine
1hod. 5min.
Gratin de courgette à la provençale
40min.
Flan au brocoli
1hod. 20min.