Zařízení & příslušenství
Œufs à la florentine
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Suroviny
-
50 g de gruyère coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
8 œufs
-
1000 g de feuilles d'épinards frais
-
10 g de beurre pour le plat
La béchamel
-
60 g de farine de blé
-
60 g de beurre
-
600 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
30 g
Kalorie
2079 kJ /
497 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
20 g
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