
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 2 clous de girofle
- 15 g de curcuma frais
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 morceaux de poivre long
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 294.2 kcal / 1233.7 kJ
- Protein
- 23.2 g
- Tuk
- 11.8 g
- Sacharidy
- 22.3 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Sodík
- 494.7 mg
Ve sbírkách
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