Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Sacharidy
- 19.8 g
- Tuk
- 10.3 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 480 mg
Alternativní recepty
Salade de boulgour aux pois chiches
2 Std. 45 Min
Salade variée au quinoa
45 min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 min
Salade de haricots blancs, tomates et menthe
30 min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10 min
Salade aux légumes de printemps
50 min
Salade de boulgour, betterave et œufs
45 min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 min
Salade de quinoa aux pêches et mozzarella
30 min
Salade inca
50 min