Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1434 kJ / 344 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 22 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Limande-sole gratinée à l'orange
35 Min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45 Min
Bar façon thaïe
35 Min
Solettes meunière
25 Min
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 Std. 5 Min
Poisson au crumble d'herbes
35 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 Min