Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 brins de coriandre fraîche (2 brins équeutés)
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 ciboules, ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1434 kJ / 344 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 22 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Marmite aux palourdes
1h 50min
Poulet gingembre-citron
1 Std. 5 Min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Salade de calamar au fenouil
1h 30 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1u.
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30 min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Laap de bœuf
1h 30 min
Brochettes de porc satay
25min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min