Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
黄梨酱
- 1500 克 新鲜黄梨 (约2个),去皮,去眼和核,切块(2公分)
- 100 克 糖 ,适量调味
- 1 小支 肉桂棒
酥皮
- 350 克 面粉
- 20 克 全脂奶粉
- 20 克 细砂糖
- 1 小撮 盐
- 250 克 无盐牛油 ,冷藏,切块(1公分)
- 2 个 蛋黄
- 1 个 蛋 ,稍微打散
- Nutriční hodnoty
- na 1 块
- Kalorie
- 226 kJ / 54 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 7 mg