Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1900 克 水
- 1 个 腊鸭腿 ,切成2块
- 300 克 腊肉 ,切成3块
- 100 克 腊肠
- 100 克 润肠
- 3 个 蒜瓣
- 20 克 新鲜姜 ,切片
- 20 克 虾米 ,洗净
- 20 克 麻油 ,香烤
- 350 克 印度香米 ,洗净
- 30 克 酱青
- 30 克 蚝油
- 20 克 黑酱油
- 30 克 绍兴花雕酒
- 1 小支 青葱 ,切葱花,装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 4058 kJ / 970 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 78 g
- Tuk
- 60 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 898 mg