Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.4 7 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

12 porciones

Suroviny

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 48 mg

Protein 5 g

Kalorie 2466 kJ / 587 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CON CHOCOLATE 25 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Betún de vainilla

5min.

Betún de queso crema

5min.

Pan de cebolla TM6

9hod. 15min.

Fondant de malvavisco

2hod. 15min.

Betún de mantequilla básico

10min.

Strudel de manzana

1hod. 45min.

Pastel de almendras y vainilla

2hod.

Pay de limón

3hod. 30min.

Crepas, receta básica

1hod. 20min.

Pastel de fresas con chocolate

1hod. 30min.

Betún de chocolate

10min.

Betún de queso crema

5min.