Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.4 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

12 porciones

Suroviny

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 48 mg

Protein 5 g

Kalorie 2466 kJ / 587 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CON CHOCOLATE 25 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mermelada de frambuesa

55min.

Pasta hojaldre sin empaste

1hod.

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1hod. 30min.

Camarones agridulces Al vacío TM6

1hod. 15min.

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2hod. 15min.

Crème brûlée de café TM6

15min.

Barras de chocolate blanco

Žádné hodnocení

Shortcake de fresa

1hod. 30min.

Mil hojas con crema de queso y duraznos

1hod. 15min.

Ostiones Rockefeller

20min.

Volcán de chocolate

20min.

Pay de plátano cremoso TM6

3hod.