Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.5 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

12 porciones

Suroviny

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 48 mg

Protein 5 g

Kalorie 2466 kJ / 587 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CON CHOCOLATE 25 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Roles de canela con nuez caramelizada

3h 30min

Pastel de frutas con ron

1h 20min

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2h

Barras de chocolate

6h 10min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Cheesecake con mora azul

5h

Helado de ron con pasas

6h

Pastel de moras y crema

2h 15min

Crepas sin gluten

45min

Pastel triple chocolate en capas

2h 30min

Focaccia de jitomate

1h

Salsa de fruta (coulis)

10min