Rødbede og sild (Smørrebrød)

Name: Rødbede og sild (Smørrebrød)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 skiver
Ingredients: 700 g vand; 400 g rødbede; 4 æg, medium; 1 tsk dild, frisk; 140 g cremefraiche; 1 tsk grov sennep; ½ tsk havsalt; 2 knivspids sort peber, stødt; 8 skive rugbrød; 280 g sild, marineret; 120 g agurk; 25 g rødløg; 60 g kapers

4.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 50min

Počet porcí 8 skiver

Suroviny

700 g vand
400 g rødbede skrællede, skåret i mindre stykker (1-2 cm)
4 æg, medium
1 tsk dild, frisk kun bladene
140 g cremefraiche
1 tsk grov sennep
½ tsk havsalt eller efter smag
2 knivspids sort peber, stødt eller efter smag
8 skive rugbrød
280 g sild, marineret (f.eks. marineret i dild), drænet, skåret i mindre stykker (drænet vægt)
120 g agurk skåret i tynde skiver og halveret
25 g rødløg skåret i tynde skiver
60 g kapers drænet

Nutriční hodnoty: na 1 skive
Kalorie: 333 kcal / 1398 kJ
Protein: 14 g
Tuk: 12 g
Sacharidy: 39 g