Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 portioner

Suroviny

Salsa med koriander
  • rødløg
    30 g
  • koriander, frisk kun blade
    4 kviste
  • tomater frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)
    4
  • sød chilisauce
    2 spsk
  • æblecidereddike
    1 spsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
Valnøddefrikadeller
  • valnødder, uden skal
    50 g
  • pekannødder
    50 g
  • brød, daggammelt
    250 g
  • løg (ca. 150 g), delt i to
    1
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    1 kvist
  • ricotta drænet
    300 g
  • æg
    3
  • havsalt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • sennepspulver
    ¼ tsk
  • næringsgær
    2 tsk
Chili-majs
  • lime skallen
    2
  • koriander, frisk kun blade
    6 kviste
  • rød chili, frisk delt i to
    1
  • smør blødgjort
    50 g
  • havsalt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • majskolber med skal
    4
  • vand
    500 g
  • olivenolie til stegning

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1390 mg
Protein 32 g
Kalorie 3519 kJ / 838 kcal
Tuk 46 g
Vláknina 17 g
Nasycený tuk 14 g
Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše