Zařízení & příslušenství
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
8 pièces
Suroviny
-
250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
-
250 g de farine de blé
-
110 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
1 poire bien mûre, coupée en dés
-
150 g de gorgonzola coupé en dés
-
du poivre moulu
-
1 jaune d'œuf battu
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
8 g
Kalorie
1540 kJ /
368 kcal
Tuk
28 g
Sacharidy
26 g
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