Kompatibilní verze
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de persil frais
- 2 gousses d'ail coupées en deux
- 60 g d'olives noires dénoyautées
- 700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
- 260 g de lait entier
- du sel
- 700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
- 2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 478 kcal / 2017 kJ
- Protein
- 39 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 39 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brandade de morue
24hod. 35min
Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
3hod. 30min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Farci charentais
2hod.
Brandade de sardine
35min
Quiche aux fruits de mer
1hod. 15min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5hod. 15min
Lasagne aux fruits de mer
1hod.
Seiche à la sauce tomate
1hod. 15min
Acras de morue
24hod.
Brandade de morue et persillade
50min