![Lasagne bolońska Lasagne bolońska](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B210B672-7610-49F1-8819-A4C01A299EF3/Derivates/ebc0262a-ee8d-4d6a-b1b4-aee1d29cf575.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
300
g przecieru pomidorowego, typu passata
nebo 300 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 1000 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 64 g
- Nasycený tuk
- 26 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 995 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2 Std. 10 Min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1 Std. 30 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Mussaka
2sa 30 dk
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 Min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Lasagne bolońska
2sa 30 dk
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 Min
Lasagne z warzywami
1 godz. 25 min