Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ganso de vitela estufado

Ganso de vitela estufado
4.4 15 rating
Příprava 4hod.
Celkový 11hod. 30min.
4 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • ganso de vitela
    800 g
  • mostarda
    50 g
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • salsa
    10 g
  • limão só a raspa
    ½
  • laranja só a raspa
    ½
  • dente de alho
    1
  • azeite
    20 g
  • cebola cortada em quartos
    170 g
    170 g cebola roxa, cortada em quartos
  • cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
    130 - 150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
    70 - 90 g
  • piripíri seco
    1
  • sal
    3 c. chá de
  • pimenta-da-Jamaica
    6 grãos de
  • concentrado de tomate
    50 g
  • vinho branco
    100 g
  • vinagre de vinho
    50 g
  • água
    200 g
  • batatinha nova cortada em metades
    800 g
  • rosmaninho só as folhas
    2 pés de
  • crème fraîche
    50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2123.5 mg
Protein 44.7 g
Kalorie 2570.5 kJ / 614.4 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 8.3 g
Nasycený tuk 9 g
Sacharidy 50.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cooking com protetor da lâmina 8 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8(8)

4hod. 10min.

Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

5.0(1)

1hod. 15min.

Frango na Púcara

Frango na Púcara

4.6(210)

1hod.

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

4.6(17)

2hod. 20min.

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

4.3(9)

2hod. 45min.

Mousse de chocolate negro

Mousse de chocolate negro

4.3(39)

3hod.

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5.0(6)

5hod. 10min.

Bolo de laranja com tisana drenante

Bolo de laranja com tisana drenante

4.3(23)

1hod.

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(21)

5hod. 20min.

Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

4.5(25)

7hod. 30min.

Frango na púcara

Frango na púcara

4.3(102)

50min.

Moelas

Moelas

4.0(203)

7hod.