Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod.

600 g

Suroviny

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 784.8 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 65.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Outubro com a Bimby® 48 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cobertura de queijo-creme, café e cacau

5min.

Licor de groselha preta

1hod. 5min.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1hod.

Ovos tingidos de laranja

55min.

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

3hod. 30min.

Pãezinhos doces

3hod.

Recheio de abacaxi

10min.

Torta de café

45min.

Segredinhos

40min.

Croquetes de batata e bacon

3hod. 35min.

Rosca mulata de Melgaço

1hod. 15min.

Duchesses

2hod.