Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod.

600 g

Suroviny

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 784.8 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 65.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Outubro com a Bimby® 48 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sanduíches de carne fria e cebolada

Žádné hodnocení

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10hod.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1hod.

Botões doces

2hod. 45min.

Carcaças de espelta

23hod. 40min.

Bijoux de espelta

14hod. 30min.

Pão pardo torcido

16hod.

Recheio de abacaxi

10min.

Duchesses

2hod.

Massa-mãe

360hod.

Nuvem de espelta

16hod. 30min.

Doce branco com ameixa

4hod.