Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod.

600 g

Suroviny

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 784.8 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 65.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Outubro com a Bimby® 48 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10hod.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1hod.

Fritos de laranja

1hod. 25min.

Madalenas com creme de avelã

30min.

Botões doces

2hod. 45min.

Carcaças de espelta

23hod. 40min.

Pão pardo torcido

16hod.

Recheio de abacaxi

10min.

Avelãs crocantes com baunilha e café

72hod.

Duchesses

2hod.

Doce branco com ameixa

4hod.

Nuvem de espelta

16hod. 30min.