Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

8 porciones

Suroviny

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 344 mg

Protein 4 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 21 g

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