Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g de betabeles, pelados y en trozos (3-4 piezas)
- 1600 g de agua, y un poco más para las papas
- 300 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 3 yemas de huevo
- crema ácida, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 344 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de betabel
40 Min
Pan árabe de comino
40 Min
Sopa fría de aguacate
5 min
Fideos de espirulina con verduras de verano
1h 45min
Alcachofa de Jerusalén flotante
40 Min
Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero
1hod. 50min
Sabayón TM6
15 min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6
1h 20min
Chutney de mango y tamarindo
20min
Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
50 Min
Keppe charola
1h 40min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 Min