Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.9 80 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

24 porciones

Suroviny

Masa para babka

100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
220 g de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca instantánea
175 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal

Ganache de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
100 g de mantequilla
30 g de cocoa en polvo, endulzada
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear

Jarabe simple.

160 g de agua
135 g de azúcar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 116 mg

Protein 5 g

Kalorie 1066 kJ / 259 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA JUDÍA 22 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25 Min

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5 Min

Pan pita

Pan pita

1 Std. 50 Min

Biscotti de chabacano y pistache

Biscotti de chabacano y pistache

1 Std.

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2 Std. 30 Min

Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Garibaldis

Garibaldis

40 Min

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2 Std. 55 Min

Panqué de matcha

Panqué de matcha

2 Std.

Pan pita

Pan pita

1 Std. 50 Min

Bisquets

Bisquets

40 Min