Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.8 82 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

24 porciones

Suroviny

Masa para babka

100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
220 g de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca instantánea
175 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal

Ganache de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
100 g de mantequilla
30 g de cocoa en polvo, endulzada
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear

Jarabe simple.

160 g de agua
135 g de azúcar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 116 mg

Protein 5 g

Kalorie 1066 kJ / 259 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA JUDÍA 22 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Garibaldis

Garibaldis

40min.

Pasta sable

Pasta sable

1hod. 50min.

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1hod. 15min.

Pâte sucrée

Pâte sucrée

55min.

Pan plano libanés

Pan plano libanés

3hod. 20min.

Scones de especias

Scones de especias

30min.

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3hod.

Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

2hod. 30min.

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1hod.

Bisquets

Bisquets

40min.

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2hod. 30min.

Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

3hod. 15min.