Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa para babka
- 100 g de mantequilla sin sal, en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
- 220 g de leche, a temperatura ambiente
- 10 g de levadura seca instantánea
- 175 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 660 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
- 1 cdita de sal
Ganache de chocolate
- 100 g de chocolate semi amargo
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cocoa en polvo, endulzada
- 50 g de azúcar glass, y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
- 160 g de agua
- 135 g de azúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1066 kJ / 259 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 116 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Betún de chocolate
10 min
Pan de muerto
6h
Brioche
5h
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min
Pasta sable
1 godz. 50 min
English muffins
1 Std. 30 Min
Ganache de chocolate
35min
Conchas Gourmet
3sa 15 dk
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 min
Pastel triple chocolate en capas
2 godz. 30 min
Festejo de zanahoria
2 Std. 55 Min
Roles de canela con glaseado
2 godz. 30 min