![Choux y eclairs Choux y eclairs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F32F3981-8696-4E81-9AA3-30ACB68D2EB5/Derivates/68d69330-17f8-4c31-9383-bb3fa5a1d721.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de agua
- 80 g de leche
- 70 g de mantequilla sin sal
- 1 pizca de sal fina
- 90 g de harina de trigo
- 110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 189 kJ / 45 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel de tres leches
2ч.
Crema pastelera
10min
Filete Wellington
2ч. 10 мин.
Pasta hojaldre sin empaste
1 godz.
Profiteroles
2h 15min
Ravioles de espinaca y requesón
40 мин.
Pâte sucrée
55 min
Hojaldre
1ч. 20 мин.
Betún de chocolate
10min
Baguette
3h 45min
Hojaldre rápida
1ч. 20 мин.
Pastel triple chocolate en capas
2h 30min