![Risotto z parmezanem Risotto z parmezanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/234C9276-89A3-4B4E-A4D0-EA81AEA54F58/Derivates/43BA6E7A-F745-459C-ACE2-7E4733E1A645.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła, plus 2 łyżki
- 20 g oliwy z oliwek
- 640 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 1006 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto z boczniakami i szampanem
35 min
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1 Std.
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto z parmezanem
30 min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40 min
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35 min
Risotto pomarańczowe
45 Min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45 Min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25 min
Risotto z krewetkami
45 Min
Risotto z grzybami
1h 5 min