
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Zwiebel klein (40 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Aubergine in Stücken
- 50 g rote Paprika in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
- 100 g Olivenöl
- 40 g Pinienkerne
- 40 g Tomatenmark
- 50 g Parmesan in kleinen Stücken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Oregano
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 275 kcal / 1151 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 3 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bärlauch-Tomaten-Pesto
5min
Olivenpesto
15min
Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika
5min
Fenchelpesto
10min
Paprika-Auberginen-Mus
1hod.
Spinat-Pesto
10min
Paprika-Pesto
40min
Petersilien-Erdnuss-Pesto
10min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Spinat-Mandel-Pesto
10min
Rote-Bete-Hummus
50min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20min