Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), glutenfrei und vegan - 150 g Reis, parboiled
-
200
g Kartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
nebo 200 g Süßkartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (2 cm) - 100 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 1 cm)
-
200
g grüne Bohnen, TK
nebo 200 g Brokkoli, in kleinen Röschen -
1
rote Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm)
nebo 1 gelbe Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm) - Salz zum Würzen
- 2 - 4 Eier, gewaschen, siehe Tipp (volitelně)
Saté-Sauce
-
125
g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
nebo 125 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Kokosmilch (siehe Tipp)
-
15
g gelbe Currypaste
nebo 15 g rote Currypaste -
25
g Zitronensaft
nebo 25 g Limettensaft -
15
g Zucker
nebo 15 g Honig - ½ TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2606 kJ / 623 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 54 g
- Tuk
- 35 g
- Vláknina
- 7.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30 Min
Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce
40 Min
Rote-Bete-Carpaccio
20 Min
Mediterraner Tomaten-Aufstrich
15 λεπτ.
Gebratener Kichererbsensalat
45 Min
Zucchini-Minz-Salat
10 λεπτ.
Körner-Hörnchen
45 Min
Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott
50min
Möhren-Kichererbsen-Aufstrich
15 λεπτ.
Pesto-Ähre
40 Min
Käse-Hafer-Brötchen
40 Min
Mango-Kokos-Eis
5 λεπτ.