Babaganoush

Babaganoush

4.2 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

1 tarro

Suroviny

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tarro

Protein 11 g

Kalorie 1705 kJ / 407 kcal

Tuk 16 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto con hongos a la cerveza

40min.

Hummus de zanahoria

15min.

Hummus de remolacha

10min.

Manteca clarificada o ghee

35min.

Dip de tomates secos

5min.

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min.

Babaganush

2hod.

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min.

Humita

50min.

Emulsión de remolachas

1hod. 30min.

Babaganoush con crackers de semillas

2hod. 30min.

Tarta soufflé de espinaca

1hod.