Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 9hod.

6 doses

Suroviny

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 242.6 mg

Protein 14.3 g

Kalorie 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Tuk 39.9 g

Vláknina 15.2 g

Nasycený tuk 21.3 g

Sacharidy 169 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro 100 maneiras 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1hod.

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10min.

Salada de lentilhas com Camembert

1hod. 10min.

Limonada unicórnio

6hod. 15min.

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min.

Gaspacho de tomate e melancia

5min.

Mousse de maracujá e gengibre

8hod. 15min.

Terrine de beterraba

8hod. 20min.

Sopa fria de pepino

4hod.

Húmus de manjericão

20min.

Enrolados de espargos com ovo

1hod. 30min.

Gelado de limão com gengibre

3hod. 15min.