Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

6 porcí

Suroviny

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (volitelně) tenké plátky, pro ozdobu

Nutriční hodnoty na 1 porce

Kalorie 283 kcal / 1186 kJ

Protein 4 g

Tuk 22 g

Sacharidy 18 g

Nasycený tuk 14 g

Sodík 35 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Velikonoční menu II. 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Smoothie fitness

Smoothie fitness

5min

Mousse ze tří druhů čokolády

Mousse ze tří druhů čokolády

4hod. 30min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1hod. 10min

Pistáciové cupcaky

Pistáciové cupcaky

40min

Glazovaná karotka s medem

Glazovaná karotka s medem

1hod. 20min

Malinový sekt

Malinový sekt

1hod. 30min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Žádné hodnocení

Čokoládové tiramisu s chilli

Čokoládové tiramisu s chilli

6hod.

Barbecue whisky omáčka

Barbecue whisky omáčka

20min

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4hod. 5min

Panna cotta

Panna cotta

6hod. 15min